ALLGEMEINER MANAGEMENTKONSTRUKT
Hotels und Motels, unabhängig von ihrer Größe, sind tatsächlich so eingerichtet, dass sie den Teilnehmern Unterkunft und auch verbundene Unternehmen anbieten können. Alle zeigen einige organisatorische Ähnlichkeiten, wenn sie versuchen, dieses Ziel zu erreichen. Im letzten Abschnitt wurden Sie den Bedingungen des Hauses und der Rückseite Ihres Hauses vorgestellt, da sie sich auf das Konzept und Design einer Resortanlage beziehen. Diese gleichen Bedingungen beziehen sich auf das Team und die Teams innerhalb einer Unterkunft.
GESCHÄFTSBEREICHE
Die Platzierungen in Resort Management sind tatsächlich als hinter dem Haus kategorisiert. Diese Verwaltungsregionen bestehen aus General Management, Buchhaltung, Personalwesen sowie Marketing und Vertrieb.
GESAMTÜBERWACHUNG. Der Gesamtmanager ist in Wirklichkeit der wichtigste funktionierende Polizist des Hotels, zusammen mit Verpflichtungen an drei Hauptorten: (1) Verbindung mit Besuchern und Arbeitern. (2) Überwachungsverfahren, sowie (3) Steigerung der Gewinne.
PRÜFUNG. Die Auditfunktionen des Hotels erfolgten unter der Aufsicht des Betreibers oder Finanzdirektors des Direktors. Der Controller befasst sich mit der Buchhaltung und allen wirtschaftlichen Unternehmungen aus dem Resort und beteiligt sich auch an nachhaltigen finanziellen Vorbereitungen und Prognosen.
Im Rechnungswesen werden Kreditoren, Forderungen sowie die Abrechnung erfasst. Das Kreditoren-Team ist verantwortlich für die Überprüfung sowie die Auszahlung der Kosten für den Einkauf von Materialien und Unternehmen. Das Balance Dues-Team zeichnet alle von der Unterkunft erworbenen Geldbeträge auf und kann auch Kredit-Scores, Zahlungen sowie Tellering-Funktionen verwalten.
Alle Unterkünfte sollten mit ihren Mitarbeitern sprechen, sie einstellen und ihre Mitarbeiter ausbilden. In größeren Hotels können diese Aufgaben tatsächlich neben einer eigenen Ressourcenteilung ausgeführt werden.
MARKETING / VERKAUF. Unabhängig von der Dimension vermarkten alle Unterkünfte ihre Betriebe sowie Räume. In der Freundschaftsbranche sind die meisten Angestellten, unabhängig von der Haltung, Marketingexperten von der Art, da der Teilnehmer in Kontakt mit zahlreichen anderen Individuen innerhalb der Institution kommt.
LÖSUNGSABTEILUNG
Um den Hotelgästen Hotels zu bieten, sind alle Unterkünfte in der Regel auf vier einfache Funktionalitäten verteilt: (1) Hauptarbeitsplatzverfahren, (2) Hausarbeit, (3) Objektservice / -gestaltung sowie (4) Sicherheit.
Rezeption, oder, viel effizienter, Hauptbüro, Funktionen sind die Seele von jeder Art von Hotelorganisation. Das Hauptbüro beantwortet Fragen zu Unterkunftstätigkeiten und Ressourcen sowie zu relevanten Informationen zu benachbarten Bistros und Destinationen.
Housekeeping-Lösungen, oft das größte Team innerhalb der Unterkunft, gehören zu den wichtigsten im Hinblick auf die Besuchererfüllung. Die Gäste bemerken routinemäßig Sauberkeit der Anlage als eines der Schlüsselelemente eines befriedigenden Resortbesuchs.
SICHERHEIT. Das Anbieten von Gästesicherheit und Verlustvermeidung ist für jede Art von Hoteleinrichtungen trotz Größe von Bedeutung. Urlauber sind normalerweise sehr wahrscheinlich Absichten für Kriminelle, weil sie häufig große Mengen von Bargeld und auch wertvollen Besitz tragen. Intensive kriminelle Aktivitäten sind tatsächlich ein wachsendes Problem, und die Absicherung von Gästen, die aus körperlichen Schäden kommen, wurde tatsächlich von den Gerichtssälen als ein sinnvoller Wunsch aus den Resorts bestimmt. Bei allen Unterkünften und Hotels muss der Schutz die gemeinschaftliche Verantwortung aller Mitarbeiter sein. Der Preis des Verlustes als Folge von Betrug oder sogar Verletzung kann unglaublich sein. Der Ruf eines Hotels im Internet kann tatsächlich dramatisch ruiniert werden, was zu einem klaren Verlust an Reservierungen führt. Zweitens könnten die Hotels und das Resort selbst beträchtliche Beträge an Ersatzprodukte zahlen, die von Teilnehmern, Angestellten oder sogar Experten-Gaunern eingenommen oder beschädigt werden.
NAHRUNGSMITTELARTIKEL UND AUCH TRINKFUNKTIONEN. Abgesehen von den vier Standard-Funktionen von Hauptschalter, Hauswirtschaft, Sicherheit und Wartung und Instandhaltung können Unterkünfte eine unbegrenzte Auswahl an zusätzlichen Gäste-Lösungen bieten. Der absolut typischste zusätzliche Service umfasst sowohl Speisen als auch Getränke. Die wichtigsten Teile des Food-Service-Betriebes in einem großen Anwesen umfassen Bankette, Gastronomie- und Speiselokale sowie Raumlösungen. Da der Foodservice in anderen Abschnitten dieses Buches behandelt wird, werden wir sie bestimmt nicht noch einmal genau hier untersuchen. Die Raumlösung ist jedoch ein Bestandteil der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, die speziell auf die Unterkunft und den Hotelmarkt zugeschnitten ist.
HUMAN RESOURCES CONTROL CONCERNS
Die Vermittlung und Führung einer kompetenten Belegschaft war für den Gastgewerbemarkt seit jeher ein Problem, aber heute ist die Herausforderung auch höher. In dem wachsenden Hospitality-Markt gibt es regel- mäßig noch mehr Einsatzmöglichkeiten. Hotels verändern tatsächlich die Erbringung von Vergünstigungen und Techniken, um die Arbeitnehmer zu beschäftigen und die hohe Umsatzgebühr im Unternehmen zu minimieren.
Viele Unternehmen erkennen, dass Vergünstigungen einziehen und die Mitarbeiter unterstützen. Krankenversicherungen und Krankenversicherungen sind in der Regel häufig auf feste Mitarbeiter beschränkt. Einige Vorteile, wie z. B. Kinder- oder sogar Seniorenbetreuung, sowie Arbeiterassistenzsysteme wurden als Feedback für sozioökonomische Trends in Gang gesetzt.
Der Standardmanager ist der leitende Polizeibeamte aus der Unterkunft, mit Verpflichtungen in drei Hauptstandorten: (1) Verbindung zu den Mitarbeitern sowie zu den Teilnehmern. Der Hauptarbeitsplatz beantwortet Gästeanfragen zu Beherbergungsaufgaben und Informationen und liefert Informationen über umliegende Bistros sowie touristische Attraktionen.
Housekeeping-Lösungen, in der Regel die größte Division innerhalb des Resorts, ist einer der wichtigsten in Phrasen von der Zufriedenheit der Gäste. Zweitens könnte die Unterkunft allein erhebliche Beträge kompensieren, um Güter, die von Teilnehmern, Mitarbeitern oder Sachverständigen gestohlen oder zerstört werden, zu ändern.
Über die vier Standardfunktionen von Frontal-Desk, House Cleaning, Surveillance sowie Maintenance / Engineering können Hotels und Resorts problemlos eine unbegrenzte Anzahl zusätzlicher Besucherlösungen nutzen.
Sie werden auf die wichtigsten Abteilungen des typischen Hotels und deren Grundfunktionen, besuchen Unterkunft Frankfurt Oder